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粮食安全是“国之大者”，中国人的饭碗要牢牢端在自己手中

国家粮食安全这根弦什么时候都要绷紧，一刻也不能放松。我说过，中国人的饭碗要牢牢端在自己手里，而且里面应该主要装中国粮。这是从战略上考虑的。要严守耕地红线，推动藏粮于地、藏粮于技战略加快落地，保护和提高粮食综合生产能力，防止粮食生产出现大的滑坡。

——《深入推进农业供给侧结构性改革》(2016年12月14日)，习近平《论“三农”工作》，中央文献出版社2022年版，第210-211页，《习近平关于国家粮食安全论述摘编》，中央文献出版社，2023年3月第1版